Speisekarte

entrées plats fromages desserts

en ce moment

Huîtres dont 2 surprises

9,00 EUR x 3
15,00 EUR x 6
28,00 EUR x 12

Coques / soja / citron / concombre

15,00 EUR

Haddock / pommes de terres nouvelles / mayonnaise à l’ail

13,00 EUR

Asperges vertes et blanches / miso et parmesan / œuf

14,00 EUR

Tataki de bœuf/ condiments petits pois & anchois

15,00 EUR

Merlu / riz / sauce vierge menthe & basilic

24,00 EUR

Poulpe / purée pommes de terres / crème merguez

28,00 EUR

Céleri rôti et purée / pois chiches / crème oseille

21,00 EUR

Pintade / écrasé de carottes / sauce verte

24,00 EUR

Pont l'Evêque

5,00 EUR

Fromage du moment

5,00 EUR

Ganache au chocolat noir / streusel noisettes / fève de tonka

10,00 EUR

Sorbet fraise / crème fouettée / biscuits / cacahouètes

10,00 EUR