Speisekarte

entrées plats fromages desserts

en ce moment

Huîtres dont 2 surprises

9,00 EUR x 3
15,00 EUR x 6
28,00 EUR x 12

Bulots / courgettes / mayonnaise au combava

16,00 EUR

Truite / concombre / crème au poivre et à l’estragon

13,00 EUR

Asperges blanches / œuf / vinaigre la Pommée

14,00 EUR

Tartare de bœuf normand / haddock / petit pois

15,00 EUR

Lieu jaune / purée de pommes de terre / sauce verte

24,00 EUR

Seiche/ choux pointu / crème au foie gras

29,00 EUR

Navets / purée de céleri / crème à l’ail noir

21,00 EUR

Canette / purée de carottes et raifort / orange

25,00 EUR

Pont l'Evêque

5,00 EUR

Fromage du moment

5,00 EUR

Ganache au chocolat noir / streusel noisettes / fève de tonka

10,00 EUR

Rhubarbe / fromage blanc / cerise

10,00 EUR