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HUÎTRE BRÛLÉE
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plats
fromages
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en ce moment
entrées
Huîtres dont 2 surprises
9,00 EUR
x 3
15,00 EUR
x 6
28,00 EUR
x 12
Gaspacho tomate/ moules/ salicorne
13,00 EUR
Carpaccio de bar/ condiment pastèque / huile d’épinards
17,00 EUR
Aubergine/ concombre/ mayonnaise à l’ail/ pignons de pin
12,00 EUR
Tartare de veau/ tomate/ câpres/ crème anchois
15,00 EUR
plats
Cabillaud/ courgette/ sauce abricot
25,00 EUR
Moules/ crème de merguez/ pommes de terre
20,00 EUR
Nouilles de riz/ bouillon combava/ œuf/ légumes
21,00 EUR
Échine de cochon/ purée de pommes de terre/ sucrine/ crème poivre & basilic
23,00 EUR
fromages
Pont l'Evêque
5,00 EUR
Fromage du moment
5,00 EUR
desserts
Ganache au chocolat noir / streusel noisettes / fève de tonka
10,00 EUR
Nectarine/ crème fouettée verveine/ biscuits citron
10,00 EUR
HUÎTRE BRÛLÉE
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